第十二章 脍不厌细 (2/2)
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爷的吩咐，李竹直接就开始准备处理白箱子内的食材，到这个时候冷雅迪才将注意力放了过去，第一眼就被其中冰封的一条鱼类给吸引了注意力。
只见这条鱼拥有着寻常鱼类的身体，却有翅膀成长于腋下，尾巴也好似长蛇一般，被封存在一块晶莹剔透的冰块里面，奇异的身姿，不同寻常的大小，让冷雅迪无法转移视线。
“鯥（lu）鱼！”李竹将冰封的鱼类抱出来，放在室外的特殊区域开始自然化冰：“这边星域很少见，也只有第九高校有能力采购得到，这是南山星域东方那边星球上才有的异兽，声音就好似牛叫一样，拥有不小的药用价值，可以医治人身上的毒疮。”
李竹给自家班主任做着介绍，一边又将白盒子内的东西都拿了出来，三头大型的畜类，各种蔬果，大型畜类显然是已经处理过了的，毛发尽皆褪去只剩下雪白的身子，隐约可以分辨两只是羊类，一只是豚属猪类，以冷雅迪的了解很难再具体分辨了。
忽然听得背后一声咳嗽：“竹儿你慢慢处理，我回屋看看昨天的资料，准备好了再叫我！”
一旁蹲在地上，正在丈量三头处理好畜类的李竹头也没抬的回了一句：“知道了！”
李向老爷子就自顾的回屋去了，白泽懒洋洋的趴到一旁，眯起了眼睛，也不知道还在不在关注李竹的动作。
一时间院落内只剩下了李竹一人磨刀霍霍的模样。
冷雅迪不由的心中一轻，李向老爷子虽然没有太过关注她，可是那种无形的压力还是让她有些失去了往常的自如，老人似乎也察觉了这一点，自己回屋里去了，留下她和李竹两人。
虽然冷雅迪是李竹的班主任，其实岁数也大上不了多少，只看两人打闹的行为就知道，师道威严至少她还是没有学会几分的。
看得李竹开始细细丈量被放在桌台上的食材，不由凑了上去，瑞鹅则轻轻点了点她手腕上的通讯器，自顾的回去了。
“你这是在干什么？”冷雅迪向着李竹问道，只见李竹明显与略胖的身躯不同格外修长的手指，在几只赤条条的兽类身上不断的摸来摸去，不时还静静的沉吟半响。
“摸骨！”李竹的回答让她十分的意外，摸骨不是测算人兽生长发育，乃至于野外恢复断裂的骨骼时候才会用上的紧急医疗手段么？
李竹拍了拍手站起来，向着安放在一块绒布上的刀具走去，淡淡的回答道：“对于料理人来说，摸骨不止是测算那些机械都可以判断的骨骼走向，更是试探肉质的情况，脂肪的分布，乃至于经络的走向！”
“这些细小的东西，是普通机械无法察觉的，因为天生地养，没有任何一只食材成长会完全一致。”
只听得一阵轻鸣，一把秋水般的刀刃被他拿在了手中，随后只见他站到了那只整猪模样的食材面前，刀光一闪前后四肢猪蹄就被刀刃划过，变得松松散散的垂了下去。
红润的肌肉在阳光下散发出点点光泽，白色的筋，带点红褐色的皮层都一览无余，李竹走了上去看了看：“果然还是前蹄好一些。”
只见他右手轻轻一划拉，就好似切过展开的白纸一般，两个前蹄应声而断，被他一手迅速的抓住。
前蹄往往皮厚瘦肉较多，后蹄则皮薄骨多却多脂肪肥腻，有句老话便是叫做‘前蹄后膀’，意思便是吃猪蹄要吃前蹄，吃蹄膀要吃后面的，因为前足和后膀的肉多而且骨头少。
冷雅迪也算是吃过不少料理的人物了，见识到李竹对于食材这般的要求才明白，真正的料理大师究竟该有何等的风范，无怪每一次饭馆内的菜品都贵的出奇，能够让异兽成长的料理果然都是优中选优，才能如此神异。