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让他惊为天人了，何况还有好几道菜？
张正书出手，谁吃谁知道啊！
“可能是今日厨娘她尝试了新菜式罢……”
张根富也是很满意，水煮牛肉一片接着一片，像吃了炫迈一样，根本停不下来。张正书都忍不住跟他抢吃了，再慢一些说不定一大盆水煮牛肉都没了。三个人都不说话了，筷子翻飞得好像在打仗一样，吃到最后，连残羹剩菜都被他们一人一碟，用馒头蘸着吃掉了。张正书则特殊一点，他不怎么吃馒头，反倒是把剩下的菜汁倾倒进饭碗里，和着米饭，又多吃了一碗饭。
“林老弟……嗝……”
张根富想说点什么，但因为实在是太饱了，所以打了一个长长的饱嗝。“……不好意思啊，请你来寒舍，原本是想与你喝几杯的。但现在……嗝……已经没有肚子了……”说着，满足地拍了拍自己的肚子，而眼睛却遗憾地看着桌子上那一瓶没有碰过的美酒。不消说，这是张正书特意用高度酒精兑了小酒的美酒。酒兑酒，兼着两种滋味，这已经有点鸡尾酒的味道了。
“不干事不干事，今日的菜肴实在太过可口……”
这个姓林的中年人也感慨地说道，因为远来是客，他没有吃得那么没有吃相，不然就太没礼貌了。于是，也就刚刚吃饱那样子，不会像张家两父子，吃相那个夸张，连最后一点点剩余的菜汁都不放过，愣是要就着饭吃掉。
“不瞒老弟，老哥也觉得奇怪啊，怎么今个我家厨娘好似换了个人似的。平日里，都没这等菜的……”
张根富想不通就对了，要是他猜到了，那才有鬼！
“老哥啊，打个商量如何，你家的厨娘让出来，到我家那脚店去做个庖厨怎么样？”姓林的中年人笑着说道。张正书听了好笑，所谓“庖厨”，是宋朝这会对厨师最高的褒奖了。其余的褒奖词还有鼎俎家、菜将军、厨师、当局、铛头、着案、师公、量酒博士等等。厨师也分好多种类，御厨、衙厨、肆厨、家厨、寺厨、船厨、军厨、妓厨。其中分类，看字面意思也能理解得来。
然而，张根富却犯难了，苦笑道：“不是老哥我不厚道，是老哥我也舍不得啊……嗝……现在老哥我都还在回味刚刚那菜肴……嗝……真是‘此菜只应天上有，人间难得几回闻’……”
“可惜可惜……”姓林的中年人叹了声，“不若这样，老弟我让我那脚店中的着案过来，跟着老哥你家的厨娘学两手，如何？”
“不必这么麻烦的……”
一直没说话的张正书突然开声说道，“林伯父，能打个商量么？”
“打个商量？”姓林的中年人看着张正书，有点愕然地问道，“小员外你且说，若是能办到的，肯定会鼎力相助……”
张正书笑了笑，说道：“敢问这菜肴，你吃了之后，觉得怎么样？”